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ご馳走を食べた次の日は、地味にウチで昼ゴハン。
今日は、トリプルミンチ(牛、豚、鶏)が、あったので、ニンジンを摩り下ろしてミートボールを作った。 庭から、タイムとローズマリーも採って来て入れた。 今回はドライトマトも刻んで入れたので、しっかり目の味。 煮込んだらイイ色になった。 トリプルミンチなので、とっても大衆的な味だったけど、パンチがあって、ウマかったっす。 ワインはイタリア、ベネト州の赤。 このスパゲッティと良く合った。 今日の、クロぽ~ん。 よく、こんなビックリした顔するよね。 何かビックリする様なコトって、あったっけ?
by sunagimo-confit
| 2014-05-03 05:10
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