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豆腐2丁をヤッつけるため、なんとなく中華味にしてみた。
そしたら、なんだかマーボ豆腐みたいに、なったぞ。 電子レンジで豆腐の水抜き。 後は、炒って、更に水抜き。 とことん水抜き(笑)。 ひき肉が無いので、卵を入れてみた。 オイスターソースも無いので、空心の豆板醤。 後は、しょうゆ、砂糖、中華スープ、水、ごま油、片栗粉など、てきとー。 テキトーだけど、意外にイケた。 ゴハンが進む。 今日の、クロぽ~ん。 籠ネコ。 昼間は自ら、この籠の中に入り、ぐっすり寝る。 飽きんのか・・・というぐらい寝る。
by sunagimo-confit
| 2014-08-17 05:05
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