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娘がカナダに出発する前にと、毎日旅行気分で、お父さんが、あちこち連れて行ってくれるんだけど、さすがに食事だけは、毎日外食だと飽きる。
ンで、今日は、家で料理してみた。 包丁もニッポンでギリギリまで使っていて、まだ届いてないので、まともな料理は、出来ないにしても「なんか、あっさりしたモン食べたいよね~~。」と家族全員一致の意見で、Seafood Platterを作った。 米は、モチロンLong Riceだけど、アタシは大好きなので全く問題無い。 エビとタラをバターでソテーした超簡単料理。 料理と言えるのか?? スパークリングを3人で1本空けて、ほろ酔い気分でも、家飲みなら、そのまま、まったり出来る。 最後にニッポンから出した空便も、来週月曜日に着くと言うし、娘も明日から居ないしで、そろそろ料理もしなきゃね…。 先は長いぜ。
by sunagimo-confit
| 2015-08-29 14:12
| アメリカ生活
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