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別に意地張ってるワケでは無いんだけど、来て4ヶ月が経っても、全く日本食が食べたいと思わない。
お父さんは半年経って、そろそろ胃が疲れて来たのか、あっさり目の食事を欲しがるので、家では、専ら"なんちゃって日本食"を展開中。 アタシも後2ヶ月すれば日本食ばかり欲しがるように、なるんだろうか。 でもニッポンに居る時からゴハン粒ほとんど食べて無いから、これからも、欲しいと思わないかもな…。 週末になると郵便受けに山の様に入って来る広告とクーポン。 その中に、少なくとも1件はピッツァのクーポンが有る。 ニッポンで言う'お好み焼'の感覚かな…? オンラインや電話でも頼めるので、事前に頼んで、その時間に取りに行けばイイ。 モチロン、その場でも食べられる。 アメリカのピッツァは、ニッポンのとも、ニッポンのイタリアンレストランのとも全く違う。 アメリカに特化したピッツァ。 あー、そうそう、昔シェーキーズってアルパークに有って、幼い娘を連れて毎週の様に通ってたなぁ…。 もう近場では食べられなくなってしまったケド…。 そう、あんな感じ。 所謂、チープな味。 あれより、もっと本格的なイタリア料理屋さんの作る美味しいピッツァは、いくらでも有る。 でも、アタシが食べたいのは、チープなアメリカのジャンキーな味。 アタシの食に対する拘りは、記憶と懐かしさの奥に澱んでいる様な気がする。 昔食べたアレが食べたい。 でも、記憶は薄れる。 それと比例して記憶は美化される。 こんなんぢゃ無かった。 ホントかな…。 こんなモンだっただろ? いや、もっとマズかったかもしれない。 ううん、もっと美味しかった。 メチャ、美味しかった。 あの味が食べたい…。 とんでもなく曖昧…。 で、そんなこんな年月を重ねて、味の嗜好も変わっている。 "あの味"は、アタシの中で完全に塗り替えられている。 所詮想像の中の味に取って代わってる。 なので、記憶の中の味とも違う。 結局今食べたい味だ。 な~~んだ…。 そうなのか…。 ま、それでもイイや。 コレだっ!…っていうピッツァに出会えるまで、行くよ、どこまでも…。 オヤスミ。
by sunagimo-confit
| 2016-01-04 13:03
| アメリカ生活
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