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ニッポンでは、あまり馴染みの無い(と言うか、少なくともウチの周りでは見なかった)珍しい野菜がスーパーにイッパイ有るので、レシピで探して、簡単そうなのを試してみる。
先日レンズ豆を買ったので、コレでスープ作ろうとレシピを検索したら、ちょうどケールも入れるコトになってたので、面白そうなので作ってみた。 レシピではソーセージを入れるコトになっているケド、チョッとハイカロになるので止めて、その代わりイイ出汁を取ってみよう。 青々としたケール。 前から気になってて、ジュースで飲んだコトは有るけれど、実際料理は初めて。 ローズマリーも刻んで…。 ウチだったら庭に山の様に生えてたのになぁ…。 レンズ豆は水に浸しておく必要が無いので楽。 イイ出汁が出て、ウマいぢゃないか。 (でも、いつもアタシの料理は色悪いね…。) 今日は貯まって来たビールのフタを加工。 散歩も。モチロン行ったよ。 今週は、ずーっと暖かいからか、'芥子'に今日も会えた。 うん、4時台が狙い目か…。 暖かいと言っても、もう、すっかり紅葉は終わっちゃった。 オヤスミ。
by sunagimo-confit
| 2015-11-06 14:23
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